 |
Ini adalah masakan kegemaran anak kembar saya.Saya pasti akan menyediakan hidangan ini sekali seminggu.Ia bukan sahaja lazat tapi juga berkhasiat dan cepat serta mudah disediakan.Selamat mencuba.
Bahan
- 1 cawan beras
- 300 gram daging/isi ayam-blh jg letak udang,ikan atau ikan bilis
- 100 gram ubi kentang-2 biji (direbus)
- 50 gram sayur campur
- 1 biji bawang besar
- 1 tangkai daun bawang
- 1 tangkai daun sup
- sedikit minyak masak
- sedikit bawang putih
- sedikit halia
- sedikit perasa
- bawang goreng untuk hiasan
Cara-cara menyediakannya
- Rebus beras hingga kembang
- Bersihkan ayam/daging (potong dadu)
- Masukkkan ayam atau daging ke dalam periuk (masak hingga empuk)
- Ubi kentang dilecek halus
- Masukkan sedikit perisa (mengikut citarasa)
- Setelah siap hiaskan dengan daun sup,daun bawang dan bawang goreng
sedapnye.. wat ko ayu ye nanti hehe..
ReplyDelete